साबधान: अगर एल्युमीनियम के कढ़ाही–कुकर और वर्तन में खाना बनाते हैं तो हो जाएं सावधान..?
ब हुत से भारतीय घरों में आज भी एल्युमीनियम से बने कढ़ाही, तवा या कुकर का रोजमर्रा में इस्तेमाल होता है। हल्के, आसानी से उपलब्ध और सस्ते होने के कारण…
सेंधा नमक बनाम समुद्री नमक: एक ऐतिहासिक परिप्रेक्ष्य और स्वास्थ्य संबंधी चिंताएं
यह जानकर आश्चर्य होगा कि दुनिया के 56 देशों ने अतिरिक्त आयोडीन युक्त नमक को 40 साल पहले ही प्रतिबंधित कर दिया था। अमेरिका, जर्मनी, फ्रांस जैसे देशों में यह…